Máy bơm thực phẩm – sự lựa chọn an toàn trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong chế biến thực phẩm, quá trình vận chuyển các nguyên liệu như thực phẩm dạng sệt, nhớt đòi hỏi giải pháp phù hợp. Vì vậy, máy bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong dây chuyền chế biến hiện nay.
Yêu cầu của bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu phải là inox 304
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Tự mồi hiệu quả
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như nước ép. Điểm mạnh:
- Lưu lượng lớn
- Không dùng cho hỗn hợp đặc
Máy bơm màng khí nén thực phẩm
Là lựa chọn hàng đầu cho nguyên liệu đặc như: mứt, kem, sữa chua. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Không phá hủy cấu trúc thực phẩm
- Tuổi thọ cao
Nhà sản xuất uy tín: ARO
Bơm screw pump
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Dòng chảy ổn định
- Giá thành cao
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm men vi sinh. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Phù hợp định lượng chính xác
Lĩnh vực sử dụng của bơm thực phẩm
- Xưởng sản xuất nước giải khát
- sốt mayonnaise
- Sản xuất mứt, sữa đặc
- Đóng chai thực phẩm lỏng
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Hiệu suất cao
- Chất liệu đạt chuẩn
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Giữ nguyên độ đặc, độ sệt
- Không cần mồi thủ công
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Chọn máy bơm phù hợp cho thực phẩm là yếu tố then chốt đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết website bị vừa **bền bỉ**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – thiết bị không thể thiếu cho dây chuyền hiện đại.